Bröd

17-4-2009

Jag saknar brödkulturen i Europa. Det finns så många val och mycket håller en rätt vettig kvalitet, tom. de ciabattas som man köper på ICA och bakar i ugnen är hur goda som helst. Sedan om man lyckas ta sig till ett konditori, då är livet som en fest.

Mitt brödbehov bubblade upp nu eftersom jag insåg att jag nyss åt min första macka med mörkt bröd sedan i Juni. Jag sitter på ett cafe som heter Juice och slängde nyss i mig en fin smörgås med sallad, tomat, kokt ägg, rökt skinka och riktigt smör. Alltihop mellan rejäla skivor av mörkt bröd, dock till det ganska sura priset av ca 50 SEK, vilket skulle räcka till en rejäl middag istället. 99,99% av allt bröd i Vietnam är vitt bröd, och då snackar vi det vitaste vitt. Jag skyller på fransmännen och deras baguette-påtvingande kolonisering.

Wasa knäckebröd kan jag köpa i butik här, men det är kanske inte sÃ¥ aktuellt att importera dagsfärskt grekiskt lantbröd frÃ¥n ett konditori i Lysekil…

Dela med er:
  • Pusha
  • Bloggy
  • Facebook
  • StumbleUpon
  • Digg
  • del.icio.us
  • Google
  • Technorati
  • Maila artikeln!
Taggar: , , ,
8 Kommentarer »

8 Kommentarer to “Bröd”

  1. crisp Says:
    18-4-2009 at 4:48 am

    http://www.newlybakedbreadfromlysekilofsweden.com?

    Affärsidén.

  2. Anders Says:
    18-4-2009 at 6:36 am

    Kombinerat med en sådan kort och bra domän så vet jag faktiskt inte vad som skulle kunna stoppa oss.

  3. Hong Says:
    03-5-2009 at 11:57 pm

    din stackare. När Minh åker till VN igen ska jag skicka med bröd till dig

  4. Anders Says:
    06-5-2009 at 4:42 am

    Låter bra det, kommer han ner själv nästa gång?

  5. Hong Says:
    06-5-2009 at 8:04 am

    ja..det verkar bli i juni han åker till VN. han har ej bestämt sig ännu.. jag kommer inte att kunna åka med eftersom jag är ganska rund nu. känner mig som en sumibrottare

  6. Anders Says:
    06-5-2009 at 6:31 pm

    Förstår det, tjock och glad hoppas jag. Allt bra?

  7. Hong Says:
    10-5-2009 at 10:30 am

    tjock och ej glad! Hur kan man vara tjock och glad??? Att väga 3 kg mer blir jag redan irriterad på mig själv pga svårigheter att sätta på sig kläder samt att röra sig och nu har jag redan gått upp 8 kg..jag kommer att dö. Målet från början var att jag skulle bara gå upp 12 kg max och nu ser målet mörkt ut för mig. jag ska föda om 4 månader och går upp 1 kg per vecka!! Kan du fatta?? 1 KG PER VECKA!!!!! Gud jag vill inte ens tänka på hur tjock jag kommer att vara fram tills jag ska föda. Får säkert mardrömmar inatt :-/

  8. Anders Says:
    11-5-2009 at 3:06 am

    Haha vad gott bitter du lÃ¥ter! Du fÃ¥r väl jogga lite när ungen är ute =) 1 kg per vecka är en hel del mÃ¥ste jag säga, jag gick upp ett kg per vecka ett sommarlov minns jag. FrÃ¥n 65kg till 81kg pÃ¥ en sommar, sedan kom jag iof aldrig under 75kg igen…